Normendatenbank - ÖNORM S 3002

Norm-Informationen:

Datenbanken: Veraltete Normen:

Dokumenten Nummer:

ÖNORM S 3002 Ausg. 2005-03-01

Klassifikation:

ST*N

Preisgruppe:

Preisgruppe 11

Bezeichnung:

Ausstattung für gewerbliche Küchen, Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung und lebensmittelverarbeitende Betriebe - Arbeitsplatten, Arbeitstische und Arbeitsschränke - Anforderungen, Hauptabmessungen und Prüfung

zitierte Normen:

ersetzte Normen:

ÖNORM S 3002 (2003 12 01)*ÖNORM S 3002 (1997 12 01)

identische Norm:

Registriert als:

DIN 18867-8*DIN 68858*BGBl. Nr. 218:1983*BGBl. Nr. 450:1994*ÖNORM A 1605-4*ÖNORM A 1605-14*ÖNORM A 1610-9*ÖNORM EN 312-5*ÖNORM EN 10027-2*ÖNORM S 3011*DIN 18865-9

Autor:

Komitee 205 Lebens- und Futtermitteluntersuchungsverfahren

Referenz:

übersetzt in:

english text:

Equipment for commercial kitchens, communal feeding facilities and food processing companies - Working tables and working chests - Requirements, main dimensions and testing

Description:

Diese ÖNORM ist anzuwenden für Arbeitsplatten, Arbeitstische und Arbeitsschränke, die nach Art und Ausführung für gewerbliche Küchen, Gemeinschaftsverpflegung und lebensmittelverarbeitende Betriebe bestimmt sind. Enthalten sind zB Anforderungen, Maße, Werkstoff, Prüfung, Montage¿ der Einrichtungsmittel. Sie gilt nicht für den Bereich der Hauswirtschaft.

francoise:

Equipement pour grandes cuisines, dispositifs pour ordinaires et entreprises alimentaires - Plans de travail, tables de travail et placards - Exigences, dimensions principales et essai